ការចែករំលែកគឺការយកចិត្តទុកដាក់!
ការរមលេក
ធ្វកធូ 2
ការរមលេក
ខ្ញុំត្រូវប្រាប់អ្នកថាខ្ញុំមានសម្លាញ់ជាច្រើនដែលនឹងពេញចិត្តនឹងខ្ញុំយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ខ្ញុំ។ ខ្ញុំនាំយកសាសានេះទៅរាល់ពិធីជប់លៀងនៅរដូវក្តៅក៏ដូចជាខ្ញុំតែងតែស្នើសុំរូបមន្តនេះ។ ខ្ញុំផ្តល់ឱ្យវាជាការពិតណាស់។ ទោះយ៉ាងណានេះជាលើកទីមួយហើយដែលខ្ញុំបានសរសេររង្វាស់ទាំងអស់សម្រាប់វា។
សូមចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំដែលបានរៀបចំជាមុន។
បង្ហូរទឹកឱ្យបានសណ្តែកខ្មៅមួយប្រវែង 15 អោន។ បន្ថែមពោតកកមួយពែង (កុំបារម្ភអំពីការរលាយវា) ក៏ដូចជាប៉េងប៉ោះទាំងមូល 28 អោនទាំងមូល។ ខ្ញុំចូលចិត្តប៉េងប៉ោះទាំងមូលតាំងពីខ្ញុំអាចដាំវាឬបំបែកវាដោយដៃខ្ញុំ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រញាប់នោះទោះជាយ៉ាងណាឬអ្នកមិនចូលចិត្តការច្របាច់ប៉េងប៉ោះរវាងម្រាមដៃរបស់អ្នកប៉េងប៉ោះជ្រៅក៏ដំណើរការបានល្អផងដែរ។ នៅពេលដែលអ្នកបង្ហូរប៉េងប៉ោះយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវប្រាកដថារក្សាទុកទឹក។ អ្នកអាចបន្ថយវានៅពេលក្រោយសម្រាប់ទឹកជ្រលក់ប៉េងប៉ោះដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់!
ឥឡូវនេះសម្រាប់ការកាប់!
គ្រាប់ឡុកឡាក់ពាក់កណ្តាលគំនិតធំមួយ (ឬមួយតូច), ប៉េងប៉ោះស្រស់មួយ (ហើយអ្នកតែងតែអាចបន្ថែមប៉េងប៉ោះច្រើនទៀតប្រសិនបើអ្នកចង់បាន) និងប៉េងប៉ោះមួយ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងក៏ដូចជាប៉េងប៉ោះក្រហម, ទោះជាយ៉ាងណា simmer tomatillo ក្នុង 2 ស្លាបព្រានៃប្រេងឡើងលើរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
នៅពេលដែលដេញថ្លៃសុទ្ធតែសុទ្ធតែមានជាតិខ្លាញ់ក៏ដូចជាប្រេងនៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារឬគ្រាប់ឡុកឡាក់យ៉ាងល្អបំផុតដោយដៃ។ ដើម្បីចែកចាយភាពកក់ក្តៅនៅទូទាំងសាឡារបស់អ្នកដោយច្របាច់វិចិត្រ (ឬគ្រាប់ឡុកឡាក់នៅក្នុងម៉ាស៊ីនកំដៅអាហារ) មួយចាឡាប៉ូណូ។ បន្ថែមមួយពែងនៃ cilantro chopped ក៏ដូចជា cloves minced នៃខ្ទឹមសចំនួនបួន។
រដូវកាលសាឡាដែលមានទឹកពីកំបោរមួយ (និងបីស្លាបព្រានៃសាច់កំបោរ) ។ ពងវាមានទឹកខ្មេះស្រាពណ៌ក្រហមពីរស្លាបព្រាមួយស្លាបព្រាកាហ្វេអំបិលសមុទ្រក៏ដូចជានំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេនៃសត្វកញ្ជ្រោង។
សាឡាសានេះពិតជាអស្ចារ្យណាស់អ្នកនឹងចង់ញ៉ាំវាដោយស្លាបព្រា។ ទោះយ៉ាងណាវាដូចគ្នានេះដែរការបញ្ចូលដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់សាឡាត់តាកាដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់!
ពិភាក្សារឿងនេះនៅក្នុងវេទិការបស់យើង
ភ្ជាប់ទៅប្រកាសនេះ: